fc2ブログ

青いイガ栗


日本列島は北日本は激しい雨。東日本から西日本は猛暑。天気図を見ると、前線が東北地方の日本海側から北海道の南岸にかけて横断するように横たわっています。

思えば例年になく早く梅雨明け宣言が発せられた今年でしたが、私に言わせれば梅雨がようやく今になって晴れようとしているのではないかと主張したいくらいです。

当地北陸富山は、その前線の南側にありますから、温度計は今日も午前中の早い時間帯から30℃を越す暑さ。昨日は富山市の最高気温が37.1℃と、観測地点の中で一番高い気温だったとか。今日もこの調子では最高気温は35℃近くまで届きそうな勢いです。


そんな猛暑の中、昨日所用で出かけた先の駐車場と隣の家の塀際に落ちていました。何んと、これは栗ではありませんか。



見上げると塀際に大きな栗の木が一本。枝先にはまだ若い栗のイガが鈴なりになっている。それが風に揺られてこちらの駐車場側に落ちたのでしょう。イガの中を少々覗いてみたのですが、栗の実はまだ詰まっていませんでした。


はぜの葉が入日(いりひ)色に染まるのを見て「ちいさい秋みつけた」と歌ったのは、サトウハチローでしたね。

さて、どうしたものか・・・。実も入らぬ青いイガ栗に「ちいさい秋見つけた」と言うには、この猛暑が続く中あまりにも早すぎるような気もしますが。


自然はもうすでに次の季節の準備を進めているのですね。




◆酒そば本舗トップページへ◆

酒そば本舗トップページへ


**貴方の共感できる生き方がきっとある**

にほんブログ村



FC2ブログランキング



人気ブログランキング


PINGOO!カテゴリノンジャンル
PINGOO! ノンジャンル

・・・ワイルドだろ~?


昨日の昼食、究極の具なしラーメン!

究極のラーメン



チャーシューもなし、メンマもなし。ネギさえも省略しました。

・・・ワイルドだろ~?(古い!・・・笑!

ちなみにスープはこだわりのブラックラーメンスープ。具がない分粗挽きの黒コショウをたっぷり振りかけて食べました。(涙!

こういうラーメンの味わい方もたまにはいいかも。よかったら、ぜひお試しあれ。




◆酒そば本舗トップページへ◆

酒そば本舗トップページへ


**貴方の共感できる生き方がきっとある**

にほんブログ村



FC2ブログランキング



人気ブログランキング


PINGOO!カテゴリノンジャンル
PINGOO! ノンジャンル

ナイス・アイディア!アサガオの苗木の花写真


あてもなくぶらっと立ち寄るところをあげるとすれば、私の場合は、本屋とホームセンターになるでしょうか?とりわけ昨今のホームセンターには、ないものがないといえるくらい、何でもある。

今日電卓を買い求めにホームセンターへ立ち寄りました。その店頭の苗木売り場でアサガオが見事に花をつけていたので思わず撮った写真ですが・・・、よ~く目を凝らすと何かヘンだぞ?

ご存知のアサガオですが、どこか違うぞ?


よくよく考えて見れば、手の平におさまるような苗木にこんな大きな花がつくわけありませんし、これじゃアサガオを手塩にかけて育てて大輪を咲かせる園芸の楽しみもあったものではありません。

・・・というわけで、種を明かせば、花の写真が苗につけられていたのでした。

しかし、これはこの苗を上手に育てれば、こんな花が咲きますよ、色はこんな色ですということが一目瞭然に分かって、なかなかのアイデアではありませんか。

しかもこれは、昨年の内に花の写真を撮っておいて、種を採って、時期が来たら植えて・・・という1年がかりの苦心の末に花開いた大作でもあるわけすから、ある意味園芸に通じるところもあろうというもの。

ホームセンターが考えたのか、苗木の卸売り屋さんが考えたのか、アサガオの苗木の花写真のアイデアに、拍手喝采を送ります。





◆酒そば本舗トップページへ◆

酒そば本舗トップページへ


**貴方の共感できる生き方がきっとある**

にほんブログ村



FC2ブログランキング



人気ブログランキング


PINGOO!カテゴリノンジャンル
PINGOO! ノンジャンル

おかめそば


昨日食べたそば。おかめそば。手打のそば専門店に入りました。



日本人なら「おかめ」を知らぬ人はいないでしょう。よしんば知らずとも、「おかめとひょっとこ」とまで言えば、あのお面のことかとお気づきになるでしょう。そばの上に乗せる食材でそのおかめの顔を描いたのが「おかめそば」というわけです。


『蕎麦辞典』(植原路郎著 東京堂出版)には、「おかめそば」が挿絵付きで紹介されています。

幕末のころ、「上野池之端に近い七軒町のはずれに太田屋という蕎麦屋があり、そこの何代目かが創案したもの」が今日に受け継がれたおかめそばだとか。

蝶形に真ん中を結んだ湯葉を両の目、鼻は三つ葉(または松茸)で、蒲鉾を頬に、口は椎茸を使っておかめの顔を模すのが基本と説明してあります。


時代が150年余り流れて令和の御代になって、おかめの表情も変わったのかな。私が食べたおかめそばは、湯葉が使われていませんが、それでは目は何になるのだろう?鳴門巻きが2枚やや離れた位置に乗っているのは、頬に違いない。卵焼きと海苔、それに椎茸は各々1枚づつ使ってありますが、目ならば2個でなければ数が合いませんから、鼻か口かということになりますね。そうだとすればなんともバランスの悪い顔ですな。

一番わからないのは、たっぷり使ってある三つ葉。これは何を表している?

まあ、この三つ葉の香りがたまらなくこのそばをおいしくしているのですから、深く追及するのはやめておきましょう。






◆酒そば本舗トップページへ◆

酒そば本舗トップページへ


**貴方の共感できる生き方がきっとある**

にほんブログ村



FC2ブログランキング



人気ブログランキング


PINGOO!カテゴリノンジャンル
PINGOO! ノンジャンル

丼も食べたい、うどんも食べたい


昨日食べた昼食、オクラ入り牛丼セット。



オクラの入った牛丼って珍しいですよね。ゆでてぶつ切りにしただけだから、そんなに粘りも出ていなくて、歯ごたえもシャキシャキとしていいと思いました。何と言っても彩りが鮮やかです。

困ったのは別の器に付いてきた温泉卵。とろ~りとした半熟具合は文句なしなのですが、これをどっちにかけて食べろと言うのだ。(笑!

迷いに迷ったあげく、牛丼に半分、うどんに半分かけて食べました。(笑!

食堂で注文を決めるとき、あれも食べたい、これもいいなって、迷うことって結構ありませんか?ラーメンも食べたいし、うどんも食いたい。待てよ、カツ丼もいいなってこと、よくありますよね。

丼も食べたい、うどんも食べたいという食いしん坊にはぴったりのランチサービスメニュー。オクラ入り牛丼、小鉢のうどんに温泉卵が付いて来て、税込み800円。

ご馳走様でしたっ!




◆酒そば本舗トップページへ◆

酒そば本舗トップページへ


**貴方の共感できる生き方がきっとある**

にほんブログ村



FC2ブログランキング



人気ブログランキング


PINGOO!カテゴリノンジャンル
PINGOO! ノンジャンル